혼자서도 근사하게, 함께라서 유쾌하게!
근사한 요리로 모두와 함께 즐기는 파티 푸드
어떤 날은 그저 그날이 특별해서, 혹은 연휴가 길다거나 괜히 기분 좋은 날이라거나, 뭔가 우울한 날이거나
그냥 아무 이유 없이 친구들이 보고 싶은 날, 이런저런 핑계와 구실로 먹고 마시며 어울립니다.
맛집에서 음식과 술을 즐기는 것도 좋지만 간단하고 폼 나는 요리를 직접 집에서 만들어 멋진 홈파티를
열어보는 것도 근사하겠죠? 때로는 혼자서 여유롭게 혼술을, 때로는 친구들과 함께 발랄하고 유쾌한 파티를 즐겨보세요.
홈파티 쿠킹클래스, 이런 분들께 추천합니다!
- 집으로 손님을 초대하는 일이 잦으신 분
- 특별한 날을 위한 근사한 요리를 배우고 싶으신 분
- 혼자서도 폼 나는 안주에 술을 즐기고 싶으신 분
- 레시피를 보고 따라해도 요리를 실패하시는 분
1:1개인 맞춤형
실기교육 순서
홈파티 클래스에 배울 수 있는
다양한 퓨전음식과 홈파티에
어울릴 만한 주류등에 대한
맞춤형 실습을 진행합니다.
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Step 1
메뉴 교육
조리법, 조리순서,
주의사항등 기초
교육진행 -
Step 2
강사 직접 시연
검증된 전문강사의
교육품목 조리
시연을 진행 -
Step 3
재료손질 및 기초
조리시연을 토대로
기초적인 재료손질 및
조리법을 교육 -
Step 4
1:1 개인별 실습
1:1 조리 실습으로
조리 중 어려움이
없도록 교육진행 -
Step 5
실전대비 피드백
수강생의 보완해야
할 부분을 체크하고
보완하도록 교정
집에서도 근사하게 먹는 홈파티 클래스 커리큘럼
손쉬운 혼술 요리부터 자랑하고 싶은 파티 요리까지 화려한 홈파티 클래스를
통해 맛있고 근사한 요리를 즐겨보실 수 있습니다.
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1회차
- 에피타이저 : 타프나드 까사레치아
- 메 인 : 매콤한 스파게티니
- 디 저 트 : 크림치즈 카나페
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2회차
- 에피타이저 : 도토리묵 샐러드
- 메 인 : 통오징어를 올린 국물 떡볶이
- 디 저 트 : 오리엔탈 팝만두
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3회차
- 에피타이저 : 명란 달걀말이
- 메 인 : 주꾸미 우동볶음
- 디 저 트 : 진미채 땅콩 바이트
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4회차
- 에피타이저 : 뽈뽀 샐러드
- 메 인 : 갈릭 고르곤졸라 크림 파게리
- 디 저 트 : 카넬리니 참치 토스트
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5회차
- 에피타이저 : 훈제 치즈튀김
- 메 인 : 연어 스테이크
- 디 저 트 : 과일 카나페
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6회차
- 에피타이저 : 타이식 홍합 오믈렛
- 메 인 : 아시안 찹 스테이크
- 디 저 트 : 씨푸드 다이나마이트
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7회차
- 에피타이저 : 버섯 부추 잡채
- 메 인 : 새우탕
- 디 저 트 : 페타치즈 과카몰리
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8회차
- 에피타이저 : 앤초비 토마토 아보카도
- 메 인 : 해산물 크림 스튜
- 디 저 트 : 페스토 가지구이
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9회차
- 에피타이저 : 발사믹 양송이 조림
- 메 인 : 치킨 디아볼라
- 디 저 트 : 앤다이브 치즈 보트
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10회차
- 에피타이저 : 고구마 웨지
- 메 인 : 스리라차 핫 윙
- 디 저 트 : 게살맛 낫토 무침
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11회차
- 에피타이저 : 대파향이 좋은 포테이토 그라탱
- 메 인 : 탈리아타 디 만조
- 디 저 트 : 주키니 카르파초
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12회차
- 에피타이저 : 새우 버섯 아히요
- 메 인 : 치킨 스튜
- 디 저 트 : 아보카도 퀘사디아
나를 위한 요리학원,
퍼스트요리아카데미를 선택해야하는 이유
수강생들의 생생한 후기
만족도
5★★★★★
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Q. 퍼스트아카데미에 다니게 된 동기는 어떻게 되나요?
주변 지인 덕분에 퍼스트요리아카데미를 다니게 되었습니다. 직장 동료인 지인이 평소에 쿠킹클래스 과정을 여러 차례 들었던 것을 기억했고 여쭤보니 학원 분위기와 강사님들이 매우 친절하다는 이야기에 학원에서 상담을 받고 바로 등록하게 되었습니다.
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Q. 퍼스트아카데미를 다니면서 인상 깊었던 점은?
꼼꼼한 수강생 관리가 인상 깊었습니다. 평일에는 직장 일을 하고 주말에는 수업을 듣기 때문에 피곤해하고 남들보다 자격시험 준비를 덜 했는데 강사님께서 제가 뒤처지지 않도록 자주 연락해 주시고 시험에 관해 이것저것 챙겨주셔서 일과 병행하면서 힘들 것 같던 양식조리기능사 시험에 합격할 수 있게 되었습니다. 최현정 강사님 감사해요!!♥
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